Devices & Accessories
Keizerbroodjes
Prep. 15min
Total 26 h 35min
8 stuks
Ingredients
Voordeeg
-
water100 g
-
gedroogde gist1 snuifje
-
broodbloem100 g
Deeg
-
water200 g
-
gedroogde gist2 tl
-
broodbloem plus extra om af te stoffen400 g
-
boter20 g
-
zeezout2 tl
-
mout poeder (zie tips)3 tl
-
extra vergine olijfolie om te bestrijken
-
bloem om te bestuiven
-
melk om te bestrijken
Difficulty
medium
Nutrition per 1 stuk
Sodium
475.5 mg
Protein
8 g
Calories
1040.7 kJ /
248.7 kcal
Fat
3.2 g
Fiber
1.8 g
Saturated fat
1.5 g
Carbohydrates
46 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Van Keizer tot Tijger
5 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Drie kaas pides
1 h 40min
Napolitaanse Pizza
9 h
Schiacciata met gerookte zalm
No ratings
Pizza Margherita
2 h 10min
Bloemige Focaccia
No ratings
Pizza-Burrata
1 h 40min
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1 h 30min
Ovenburger
1 h 45min
Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten
1 h 30min
Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten
50min
Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade
55min
Pindakaas Crackers
35min