Galette des rois à la noisette, façon sucette

4.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 45min

8 pièces

Ingredients

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
2 pincées de sel
150 g d'eau
100 g de noisettes entières

La crème de noisettes

50 g de beurre
50 g de sucre en poudre
50 g de noisettes en poudre
50 g de farine de blé
1 œuf

Le montage

1 pincée de sel
1 œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 82.7 mg

Protein 9.6 g

Calories 2660.9 kJ / 636 kcal

Fat 48.7 g

Fiber 3 g

Saturated fat 23.9 g

Carbohydrates 42.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Clafoutis aux petits pois, ricotta et menthe

30min

Pomme de pin en chocolat

35min

Mini-frittatas courgette-ricotta

40min

Mini-éclairs aux langoustines et chantilly wasabi

50min

Petits pains vapeur au chorizo

2 h

Financiers à la framboise

25min

Gougères au beaufort

25min

Petits tigrés au chocolat

1 h

Croissant au jambon et St Nectaire

30min

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35min

Cookies américains

50min