Babka salé au saumon fumé

4.3 53 ratings

Prep. 20min

Total 4 h

8 parts

Ingredients

160 g de lait demi-écrémé
1 sachet de levure boulangère sèche
70 g de beurre doux coupé en morceaux
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf
1 c. à café de sel et 1 pincée pour le mélange de fromage frais
150 g de crème fraîche
250 g de fromage frais
le jus d'un citron jaune
1 c. à café d'aneth déshydraté
3 pincées de poivre moulu
6 tranches de saumon fumé
beurre pour le moule
1 jaune d'œuf battu
30 g de parmesan râpé
salade verte pour le service

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 875.7 mg

Protein 20.3 g

Calories 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Fat 25.5 g

Fiber 1.3 g

Saturated fat 14.2 g

Carbohydrates 31.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

Les tendances 42 Recipes
France

You might also like...

Cocktail cidre de pomme

50min

Galette des rois chocolat et café

2 h 45min

Brioche à la cannelle glacée

2 h 20min

Tagliatelle fraîches aux cèpes

1 h

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1 h 50min

Virgin Blue Lagoon et glaçons de Noël

35min

Biscuits salés au paprika et sésame

40min

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1 h 30min

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

3 h 15min

Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

7 h 50min

Tarte au sirop d'érable et noix de pécan

50min

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

1 h 30min