Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

No ratings

Prep. 10min

Total 3 h 55min

20 sneetjes

Ingredients

melk en een beetje voor vergulden
350 gram
verse gist
30 g
15 g gedroogde gist
meel (T45) en een beetje voor het werkblad
700 gram
cacaopoeder
50 g
eieren
2
zout
8 g
kristalsuiker
100 g
boter, ongezouten in stukken
150 g
witte chocolade callets
100 g
100 g witte chocolade, in stukken
eierdooier voor het bestrijken van het deeg
1
parelsuiker

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Sodium 180.6 mg

Protein 6.8 g

Calories 1100.4 kJ / 263 kcal

Fat 10 g

Fiber 2.4 g

Saturated fat 5.8 g

Carbohydrates 37.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Appelmuffins

40min

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

No ratings

Omelet Caprese

30min

Brownies

50min

Driedubbele Chocolade Muffins

50min

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35min

Glutenvrije quiche Lorraine

No ratings

Champignon en spinazie lasagne

No ratings

Victoria biscuit gebak

1 h 10min

Macadamia Chocolade Koekjes

45min

Knapperig brood

No ratings

Zachte Appelcake

50min