Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

3.3 4 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 10min

8 fette

Ingredients

Impasto

330 g di farina senza glutine
115 g di burro a pezzi
1 uovo
10 g zucchero
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
30 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Farcitura

125 g di formaggio fondente (Edamer, Emmental, Gouda, Fontina) consentito da prontuario, a fettine o a dadini
125 g di salame consentito da prontuario, a fettine sottili o a dadini
2 uova
100 g di latte

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.8 g

Calories 1611 kJ / 385 kcal

Fat 23.4 g

Fiber 2.5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Celiachia 61 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza alle zucchine

1 h 45min

Arrosto ripieno agli spinaci

1 h 30min

Panini integrali alle erbe

4 h 45min

Aperitivo agrodolce

10min

Filetto in crosta di patate

2 h 15min

Polpettone di carne ripieno di asparagi

1 h 10min

Bicchierini al pistacchio e marrons glacés

30min

Insalata capricciosa

30min

Pizza alle verdure

2 h 5min

Stelline ripiene di carne con mandorle e nocciole

2 h

Crocchette di gamberi

10 h

Cannelloni di zucca

1 h 50min