Domowy döner kebab

4.7 92 ratings
Prep. 20min
Total 50min
4 porcje

Ingredients

Sos czosnkowy
  • 1 ½ - 2 ząbki czosnku
  • 270 g jogurtu greckiego
  • ⅓ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Mięso na kebab
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 550 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • 35 g jogurtu greckiego
  • ⅔ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ⅔ łyżeczki soli
  • ⅓ - ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ⅓ łyżeczki chili, mielonego
  • 130 g kapusty pekińskiej pokrojonej w 1 cm paski
  • 4 tortille pszenne
  • 1 ½ ogórka pokrojonego w plastry
  • 1 ½ pomidora pokrojonego w plastry
  • ⅔ czerwonej cebuli pokrojonej w 1 mm piórka
  • sos sriracha (optional) do smaku

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 987.9 mg
Protein 39.4 g
Calories 2981.3 kJ / 712.6 kcal
Fat 35.7 g
Fiber 15.1 g
Saturated fat 12.7 g
Carbohydrates 67.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...