Φετουτσίνι με μανιτάρια

Φετουτσίνι με μανιτάρια

4.8 8 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κύβους
85 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
30 γρ.
μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα
15 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
μανιτάρια κρεμίνι (καφέ), φρέσκα κομμένα σε φέτες
285 γρ.
νερό
1670 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
60 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
45 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
φετουτσίνι
350 γρ.
λάδι τρούφας λευκό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
30 - 60 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 907.6 mg

Protein 21.6 g

Calories 3106.2 kJ / 742.4 kcal

Fat 41.5 g

Fiber 4 g

Saturated fat 14 g

Carbohydrates 72.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 Recipes
Greece

You might also like...

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3 h 15min

Τσουρέκι εκμέκ

2 h 30min

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

1 h

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

55min

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

1 h 30min

Ρευστό γιαούρτι στον κάδο

12 h

Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)

25min

Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)

20min

Πουρές μελιτζάνας

55min

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

6 h 30min

Βέγκαν μπακλαβάς

2 h 40min

Ραδίκια στον ατμό

50min