Devices & Accessories
Boulettes d'agneau à l'indienne
Prep. 20min
Total 50min
4 portions
Ingredients
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
2 c. à café de coriandre en poudre
-
2 c. à café de garam masala en poudre
-
1 c. à café de piment en poudre
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g gingembres frais
-
500 g de viande d'agneau détaillée en dés
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
20 g de beurre
-
40 g de farine de blé
-
240 g de yaourt nature
-
450 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
200 g de riz
-
10 g de lait en poudre
-
40 g d'amandes en poudre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
31 g
Calories
1903 kJ /
455 kcal
Fat
22 g
Carbohydrates
31 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Escapade en Inde
10 Recipes
France
France
You might also like...
Porc vindaloo
2 h 30min
Pain marocain
2 h 45min
La sagamité
50min
Poulet à la pékinoise
45min
Biryani de dinde
8 h 50min
Poulet aux gombos à la brésilienne
50min
Roulé de bœuf à la brésilienne
1 h 10min
Tajine de poulet au citron confit
3 h
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1 h 55min
Biryani de poulet
55min
Poulet katsu au riz et curry
1 h 45min
Estouffat toulousain
2 h