Riz au curry de banane

Riz au curry de banane

4.3 12 rating

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredients

1200 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
250 g de riz basmati
1 oignon jaune coupé en deux
20 g d'huile d'olive
20 g de beurre doux
1 poivron jaune coupé en dés (1 cm)
340 g de grains de maïs doux en conserve (poids net égoutté)
150 g de jambon blanc coupé en dés
200 g de lait de coco
½ c. à café de curry en poudre doux
½ c. à café de curcuma en poudre
1 pincée de cannelle en poudre
1 c. à soupe de sauce de soja
4 bananes mûres, coupées en tranches obliques

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 2487 kJ / 596 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Plats rapides - moins de 45 minutes 10 Recipes
France

You might also like...

Milkshake super boost

Milkshake super boost

5min

Poulet au lait d'amande

Poulet au lait d'amande

50min

Potion magique

Potion magique

40min

Risotto au curry et noix de coco

Risotto au curry et noix de coco

35min

Curry de banane plantain

Curry de banane plantain

35min

Blanquette de panisse

Blanquette de panisse

1 h 30min

Riz et légumes à l'aigre douce

Riz et légumes à l'aigre douce

50min

Crêpes sans œuf

Crêpes sans œuf

35min

Beignets de farine de haricots au lait de coco (acarajés)

Beignets de farine de haricots au lait de coco (acarajés)

45min

Smoothie à la spiruline

Smoothie à la spiruline

5min

Crêpes à la noix de coco

Crêpes à la noix de coco

20min

Gâteau de carottes

Gâteau de carottes

1 h 5min