Kalkoen kebab met peterseliesaus

Kalkoen kebab met peterseliesaus

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 25min

4 portie

Ingredients

Peterseliesaus

peterselie, vers enkel de blaadjes
40 g
roomkaas
200 g
lente-ui in dunne plakjes gesneden
1
citroensap
1 tl
zout
½ tl
peper, gemalen
½ tl

Turkse kebab

olie
20 g
ui in plakjes gesneden (1 cm)
50 g
kalkoen in reepjes
300 g
pikante paprikapoeder
1 tl
zout
1 tl
knoflookpoeder
½ tl
karwijzaad
1 snuifje
basilicum, gedroogd
½ tl
peper, gemalen
½ tl
Turks brood in 4 gesneden
1 stuk
tomaat in plakjes gesneden (5 mm)
150 g
rode paprika in hapklare stukjes gesneden
100 g
ijsbergsla in reepjes gesneden
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 25 g

Calories 1723 kJ / 412 kcal

Fat 21 g

Fiber 2.9 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rond de wereld: streetfood 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Kip met warme aardappelsalade

55min

Worststoofpot

30min

Salade van kip, perzik en spinazie met walnoten

20min

Zomerse pastasalade

30min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1 h 30min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Kabeljauw met Bloemkool-Aardappelpuree en een Tomaat-Kappertjessaus

35min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

No ratings

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 h