Pittige Goulash met Donker Bier

No ratings

Prep. 15min

Total 3 h 10min

8 portie

Ingredients

olijfolie
90 g
teentjes knoflook in tweeën gesneden
6
rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
1200 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
1 - 2
stout bier
200 g
vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
steranijs
2 - 4 stukken
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
sjalotten
10 - 12
10 - 12 witte uien
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1021.4 mg

Protein 36.6 g

Calories 1717 kJ / 410 kcal

Fat 17.4 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 3.6 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Napolitaanse Pizza

No ratings

Portugees crème brûlée

25min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30min

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

No ratings

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Pasta met crème van pistache

30min

Pikante Worstjes van Rundsvlees

No ratings

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1 h 20min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min