Pittige Goulash met Donker Bier

No ratings

Prep. 15min

Total 3 h 10min

8 portie

Ingredients

olijfolie
90 g
teentjes knoflook in tweeën gesneden
6
rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
1200 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
1 - 2
stout bier
200 g
vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
steranijs
2 - 4 stukken
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
sjalotten
10 - 12
10 - 12 witte uien
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1021.4 mg

Protein 36.6 g

Calories 1717 kJ / 410 kcal

Fat 17.4 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 3.6 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Kip in Tomaten-Uiensaus

No ratings

Butter Chicken

1 h

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1 h 10min

Risottata Aziatische noedels met groenten

30min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Pico de Gallo

No ratings

Pasta met crème van pistache

30min

Romige pasta met kip en broccoli

30min

Gazpacho met kers en munt

No ratings

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35min