Pittige Goulash met Donker Bier

No ratings

Prep. 15min

Total 3 h 10min

8 portie

Ingredients

olijfolie
90 g
teentjes knoflook in tweeën gesneden
6
rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
1200 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
1 - 2
stout bier
200 g
vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
steranijs
2 - 4 stukken
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
sjalotten
10 - 12
10 - 12 witte uien
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1021.4 mg

Protein 36.6 g

Calories 1717 kJ / 410 kcal

Fat 17.4 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 3.6 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30min

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

No ratings

Roergebakken Groenten

10min

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

No ratings

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30min

Omelet Caprese

30min

Spaghetti Bolognese

40min

Ananas Dessert met Meringue

25min

Gestoomde aardappelkroon

50min

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40min

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10min

Gevouwen kruidenbrood

1 h 10min