Skip to main content Search
Okroška (studená polévka)

Okroška (studená polévka)
5.0 2 ratings
Prep. 40min
Total 1 h 10min
4 porce
Sign up for free

Ingredients

  • 1250 gramů vody studené
  • 4 vejce
  • 400 gramů brambor, salátových nejlépe stejné velikosti
  • ½ svazku jarní cibulky
  • 1 svazek čerstvé petržele otrhané, bez stonků
  • 1 svazek čerstvého kopru otrhaného, bez stonků
  • 130 gramů červených ředkviček očištěných
  • 180 gramů salátové okurky na kousky (2-3 cm)
  • 100 gramů zakysané smetany, 10 % tuku
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 500 gramů podmáslí studeného,
    500 gramů kefíru, studeného
  • 2 - 3 čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička černého mletého pepře
  • 1 čajová lžička cukru
  • kopr, čerstvý na posypání

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 15.9 g
Calories 1147.8 kJ / 274.3 kcal
Fat 9.8 g
Fiber 4.1 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Chuť léta s Thermomixem® 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bramborová kari polévka

4.8(162)

35min

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

4.1(34)

13 h 30min

Kulajda

4.5(16)

40min

Hráškový krém se šunkovými chipsy

4.3(43)

30min

Čočková polévka s rajčaty

4.6(79)

2 h 5min

Kukuřičná polévka s chorizem

4.9(35)

1 h

Fazolková polévka s koprem a vejcem

4.6(80)

30min

Krém Saint-Germain

4.6(28)

50min

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

4.1(50)

40min

Rybí polévka s treskou a se špenátem

5.0(1)

40min

Polévka s raviolami a hovězím masem

3.0(2)

30min

Salmorejo

5.0(3)

10min

 Show all
Show all