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Tofu grillées aux champignons asiatiques
Prep. 20min
Total 2 h 30min
6 portion
Ingredients
-
5 gousses d'ail
-
4 cm de gingembre frais pelé
-
40 g d'huile de sésame
-
60 g de sauce soja
-
120 g de sauce soja sucrée type kecap manis
-
600 g tofu extra ferme coupé en 6 tranches
-
300 - 400 g de champignons frais variés asiatiques, coupés en deux
-
graine de sésame pour la garniture
-
coriandre fraîche feuilles seulement, pour la garniture
-
huile neutre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1590.4 mg
Protein
15.4 g
Calories
1173.9 kJ /
279.5 kcal
Fat
18.6 g
Fiber
5.1 g
Saturated fat
2.7 g
Carbohydrates
11.9 g
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