Skip to main content Search

Košarí (Egypt)
No ratings
Prep. 30min
Total 1 h 30min
10 porcí
Sign up for free

Ingredients

Česneková omáčka
  • 5 stroužků česneku
  • 40 gramů citrónové šťávy
  • 20 gramů octa
  • 1 čajová lžička mletého kmínu
  • 1 čajová lžička mletého koriandru
  • 1 čajová lžička černého mletého pepře
  • 1 čajová lžička soli
Rajčatová omáčka
  • 5 stroužků česneku
  • 30 gramů oleje
  • 600 gramů rajčat na čtvrtky
  • 25 gramů másla
  • 1 čajová lžička černého mletého pepře
  • 1 kostku zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 20 gramů octa
  • 1 čajová lžička mletého muškátového oříšku
  • 1 čajová lžička mletého kardamomu
  • 1 čajová lžička mletého kmínu
  • 1 čajová lžička mletého koriandru
  • 1 čajová lžička soli
Čočka a rýže
  • 500 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
  • 220 gramů bílé krátkozrnné rýže
  • 120 gramů čočky hnědé, sušené, celé
  • 1000 gramů vody plus navíc na propláchnutí
  • 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 1 čajová lžička soli
Těstoviny a smažená cibule
  • voda na vaření těstovin
  • 3 ½ čajové lžičky soli
  • 300 gramů krátkých těstovin typ ditalini nebo podobný
  • 250 gramů cibule tenké plátky
  • 2 polévkové lžíce hladké mouky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Sodium 1631.9 mg
Protein 13.4 g
Calories 1628.2 kJ / 389.1 kcal
Fat 7.4 g
Fiber 7.1 g
Saturated fat 2.1 g
Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty z arabských zemí 8 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Lokše s mákem

4.7(35)

24 h 30min

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

4.7(20)

45min

Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)

4.8(114)

1 h 30min

Těstoviny se zeleninovým ragú

4.3(74)

45min

Dal makhani

4.7(43)

13 h 20min

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

4.2(14)

45min

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

4.7(14)

1 h 15min

Brambory ve slupce s tvarohovým dipem

4.6(49)

1 h

Květáková pizza

4.3(60)

30min

Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci

4.6(31)

1 h 45min

Houbové knedlíky s křenovou omáčkou (veganské)

4.8(5)

45min

Restovaná zelenina s kari a rýžovým pilafem

4.6(14)

50min

 Show all
Show all