Bollos preñaos
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Bollos preñaos

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Ingredients

  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 350 g de agua
  • 400 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
  • 200 g de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 chorizos asturianos (aprox. 200 g c/u) en 18 trozos
  • 60 g de dados de beicon

Para el horno

  • 150 g de agua

Nutrition
per 1 unidad
Calories
857 kJ / 205 kcal
Protein
9.31 g
Carbohydrates
24.32 g
Fat
7.83 g
Fiber
1.26 g

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