Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de tomates mûres, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 1 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches (thym, romarin, marjolaine, basilic ou persil par ex.)
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre noir fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g d'aubergine, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 300 g de courgettes, coupées en morceaux (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 468 kJ / 112.5 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 5.8 g
- Fiber
- 5 g
Alternative recipes
Ratatouille
55min
Blanquette de veau cuisson lente
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Poulet basquaise
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Tomates farcies
1h 10min
Poivron vapeur (100-300 g)
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Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min
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Chou-fleur vapeur
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Carottes vapeur (200-500 g), en rondelles
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Haricots verts vapeur (200-300 g)
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