Tatar z łososia z imbirem

Name: Tatar z łososia z imbirem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 20 g korzenia imbiru, świeżego; 5 g zielonej papryczki chili, świeżej; 40 g zielonych oliwek, bez pestek; 250 g filetów z łososia, świeżych; 5 - 10 g soku z cytryny; 20 g oliwy z oliwek; ¼ - ½ płaskiej łyżeczki soli; pieprz czarny, świeżo mielony; ziarna słonecznika

4.1 (71 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10min

Total time 15min

Serving size 4 porcje

Ingredients

20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
5 g zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
40 g zielonych oliwek, bez pestek
250 g filetów z łososia, świeżych, sprawionych, pokrojonych na kawałki
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g oliwy z oliwek
¼ - ½ płaskiej łyżeczki soli
pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
ziarna słonecznika, do posypania (ok. 30 g)

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 973.5 kJ / 232.5 kcal
Protein: 14.5 g
Carbohydrates: 3.3 g
Fat: 18 g
Saturated fat: 3 g
Fiber: 0.8 g
Sodium: 467 mg