Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g ryżu basmati
- 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 200 g różyczek kalafiora
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 25 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g rodzynek
- 1 czubata łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 50 g oleju słonecznikowego
- 800 g wody
- 2 - 3 łyżeczki soli
-
migdały, w słupkach, do posypania (patrz wskazówka)
or orzeszki ziemne, niesolone, do posypania (patrz wskazówka) - 2 - 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1542 kJ / 368 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 13 g
- Fiber
- 5.4 g
In Collections
Alternative recipes
Zapiekanka warzywna z serem feta
1h 20 min
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1h 45min
Zapiekanka makaronowa z warzywami
1h
Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą
40min
Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem
40min
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1h 20 min
Makaron z żółtej cukinii z salsą pietruszkową
35min
Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem
45min
Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym
40min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min