Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g ryżu basmati
- 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 200 g różyczek kalafiora
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 25 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g rodzynek
- 1 czubata łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 50 g oleju słonecznikowego
- 800 g wody
- 2 - 3 łyżeczki soli
-
migdały, w słupkach, do posypania (patrz wskazówka)
or orzeszki ziemne, niesolone, do posypania (patrz wskazówka) - 2 - 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1542 kJ / 368 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 13 g
- Fiber
- 5.4 g
In Collections
Alternative recipes
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55min
Curry warzywne z ryżem
1h
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Zapiekanka makaronowa z warzywami
1h
Makaron z żółtej cukinii z salsą pietruszkową
35min
Makaron ze szparagami i zielonym groszkiem
20min
Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym
45min
Sałatka z czerwonej fasoli, brokułu i pestek dyni
40min
Fasolka szparagowa z curry
45min
Tajski makaron curry z warzywami
20min