Kumquat-Karambole-Konfitüre

Kumquat-Karambole-Konfitüre

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Prep. 10min

Total 25min

3 Schraubgläser

Ingredients

Wasser
300 g
Salz
1 TL
Kumquats
250 g
Sternfrucht (Karambole, 2 Stück), geviertelt, entkernt
250 g
Gelierzucker 1:1
500 g
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 2 g

Calories 3139 kJ / 749 kcal

Fat 1 g

Fiber 4.6 g

Carbohydrates 179 g

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