Koláč s dýní a sušenou šunkou

Koláč s dýní a sušenou šunkou

4.5 20 rating

Prep. 35min

Total 2 h 5min

12 kusů

Ingredients

Těsto

250 gramů hladké mouky
150 gramů másla na kousky
1 vejce
1 polévková lžíce vinného octa, bílého
1 čajová lžička soli

Náplň a dokončení

120 gramů sýru ementálu na kousky
¼ svazku čerstvé petržele pouze listy
1000 gramů dýně oloupané, na kousky
260 gramů cibule napůl
100 gramů sušené šunky, na kostičky
20 gramů oleje
400 gramů crème fraîche
4 vejce
2 polévkové lžíce pažitky nasekané
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
¼ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 12 g

Calories 1645 kJ / 394 kcal

Fat 29 g

Fiber 1.7 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dýně (desetkrát jinak) 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Batátové lívance s chilli salsou

Batátové lívance s chilli salsou

40min

Dýňovo-cibulová galette se salátem Coleslaw

Dýňovo-cibulová galette se salátem Coleslaw

55min

Mrkvová pomazánka

Mrkvová pomazánka

15min

Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou

Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou

1 h

Salát z quinoy s cuketou a mrkví

Salát z quinoy s cuketou a mrkví

1 h 35min

Mrkvové pesto

Mrkvové pesto

30min

Polentové žabí muffiny do každé hodiny

Polentové žabí muffiny do každé hodiny

55min

Salát z červené čočky s uzeným pstruhem

Salát z červené čočky s uzeným pstruhem

40min

Šnečci s kysaným zelím

Šnečci s kysaným zelím

1 h 45min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1 h 25min

Špenátový koláč s tvarohem a sýrem

Špenátový koláč s tvarohem a sýrem

1 h

Rybí karbanátky s quinoou

Rybí karbanátky s quinoou

1 h 15min