Koláč s dýní a sušenou šunkou

Koláč s dýní a sušenou šunkou

4.5 20 rating

Prep. 35min

Total 2 h 5min

12 kusů

Ingredients

Těsto

250 gramů hladké mouky
150 gramů másla na kousky
1 vejce
1 polévková lžíce vinného octa, bílého
1 čajová lžička soli

Náplň a dokončení

120 gramů sýru ementálu na kousky
¼ svazku čerstvé petržele pouze listy
1000 gramů dýně oloupané, na kousky
260 gramů cibule napůl
100 gramů sušené šunky, na kostičky
20 gramů oleje
400 gramů crème fraîche
4 vejce
2 polévkové lžíce pažitky nasekané
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
¼ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 12 g

Calories 1645 kJ / 394 kcal

Fat 29 g

Fiber 1.7 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dýně (desetkrát jinak) 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Placka plněná mozzarelou

50min

Špaldová galette s červenou řepou

2 h

Mušličky s dýní a slaninou

30min

Jablečný koláč (Apfelkuchen)

50min

Koláč s ricottou a letním ovocem

1 h

Papriky plněné směsí tvarohu a cuket

1 h 5min

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

2 h

Okurkovo-šunkové palačinky

1 h 10min

Cuketový koláč z tvarohového těsta

1 h 15min

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1 h

Zapečené těstoviny s dýní a sýrem

1 h

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

40min