
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 gramů mandlí, pražených, nesolených
- 3 snítky čerstvého koriandru
- ½ čajové lžičky kari
- 800 gramů cukety (viz Tip)
- sůl, podle chuti
- 540 gramů vody
- 50 gramů sójové omáčky
- 1 ½ čajové lžičky kořenicí pasty sambal oelek
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 40 gramů sezamového oleje
- 200 gramů mrkve, na proužky (4 cm)
- 200 gramů červené papriky, na proužky (4 cm)
- 20 gramů oleje na smažení
- 300 gramů uzeného tofu, na kostky (2 cm)
- 25 gramů kukuřičného škrobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1765 kJ / 421 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 30 g
- Fiber
- 7.9 g
In Collections
Alternative recipes
Plněné cukety s rajčatovou rýží
1h 40min
Kešu ořechy a zelenina s omáčkou z arašídového másla a rýží
45min
Veganská liptovská pomazánka
12h 10min
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25min
Ořechová boloňská omáčka s pórkem
35min
Mexický quinoa salát
30min
Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)
45min
Kešu pomazánka s bylinkami
8h 10min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min
Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce
1h
Pistáciové pesto se sušenou šunkou
20min
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
No ratings
25min