Insalata estiva di mezze penne
TM31 TM5 TM6

Insalata estiva di mezze penne

3.7 (13 ratings)

Ingredients

  • 150 g di cavolo cappuccio tagliato a striscioline
  • 150 g di peperone giallo a tocchetti (1-2 cm)
  • 100 g di piselli surgelati
    or 100 g di piselli freschi
  • 10 foglie di menta fresca, lavate
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino raso di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 900 g di acqua
  • 400 g di pasta secca tipo mezze penne
  • 150 g di pomodori ciliegino in quarti

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2024.9 kJ / 484 kcal
Protein
15.6 g
Carbohydrates
84.4 g
Fat
9.2 g
Saturated fat
1.5 g
Fiber
6.2 g
Sodium
615.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes