Scaloppine al tartufo

Scaloppine al tartufo

3.0 5 ratings

Prep. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingredients

farina tipo 00 q.b.
600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
50 g di burro
1 spicchio di aglio a piacere
200 g di funghi porcini freschi a pezzi
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato
20 g di vino bianco
tartufo fresco a scaglie

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 825 mg

Protein 35.5 g

Calories 1152 kJ / 275.5 kcal

Fat 14.3 g

Fiber 2.5 g

Saturated fat 7.8 g

Carbohydrates 4.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Recipes
Italy

You might also like...

Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

40min

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40min

Risotto alla pescatora

Risotto alla pescatora

35min

Bocconcini di agnello dorati

Bocconcini di agnello dorati

15min

Involtini di maiale con spinaci

Involtini di maiale con spinaci

55min

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

30min

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

30min

Scaloppine alla perugina

Scaloppine alla perugina

30min

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2 h 55min

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

55min

Risotto funghi e salsiccia

Risotto funghi e salsiccia

55min

Risotto alla crema di scampi

Risotto alla crema di scampi

50min