![Insalata russa vegana Insalata russa vegana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F81EEAA3-20FC-446E-966F-BB16604F06B6/Derivates/A0626277-B436-4FCB-8F2F-502C69CA9E20.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Maionese vegana
- 200 g di bevanda a base di soia non zuccherata
- 400 g di olio di semi di mais
- 25 g di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaini rasi di curcuma in polvere
- 1 cucchiaini rasi di sale
- 1 cucchiaino di sciroppo di tamarindo
Insalata russa
- 700 g di acqua
- 20 g di aceto
- 1 cucchiaino di sale
-
200
g di piselli freschi
or 200 g di piselli surgelati - 300 g di patate, pelate e a dadini (1 cm)
- 200 g di carote, pelate e a dadini (1 cm)
- 50 g di sottaceti misti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4276 kJ / 1022 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 22.7 g
- Fat
- 101.3 g
- Fiber
- 2.7 g
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