Coroa recheada

Coroa recheada

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Prep. 10min

Total 1 h 50min

8 doses

Ingredients

Massa

natas
100 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
40 g
ovos
2
sal
½ c. chá de
farinha tipo 65
450 g
manteiga cortada em pedaços
100 g

Recheio

fatias de bacon
10
queijo flamengo cortado em pedaços
200 g
manteiga
50 g
ovos
5
mostarda
1 c. chá de
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
cebolinho picado
10 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 23 g

Calories 2845 kJ / 680 kcal

Fat 44 g

Carbohydrates 47 g

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