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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spaghetti Bolognese
Prep. 20min
Total 40min
2 Portionen
Ingredients
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Staudensellerie in Stücken (2-3 cm)50 g
-
Möhren in Stücken (2-3 cm)50 g
-
Zwiebel halbiert30 g
-
Speckwürfel50 g
-
Öl25 g
-
Hackfleisch, gemischt200 g
-
Wasser zum Kochen
-
Salz und etwas mehr zum Kochen½ TL
-
Rotwein50 g
-
Tomatenmark50 g
-
stückige Tomaten200 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Pfeffer¼ TL
-
Zucker¼ TL
-
Spaghetti250 g
-
Basilikum gehackt
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1623 mg
Protein
54 g
Calories
4885 kJ /
1167 kcal
Fat
54 g
Fiber
8.1 g
Saturated fat
29 g
Carbohydrates
111 g
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