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Rührei mit Spinat und Ziegenkäse
Prep. 15min
Total 30min
6 Portionen
Ingredients
-
Zwiebeln halbiert75 g
-
Knoblauchzehe (optional)1
-
Butter etwas mehr zum Eifetten15 g
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Salz etwas mehr zum Bestreuen½ TL
-
Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
-
frischer Babyspinat90 g
-
Ziegenfrischkäse abgetropft, in Scheiben75 g
-
Eier (Größe M)6
-
frischer Schnittlauch in Röllchen1 Bund
-
Wasser500 g
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
350 mg
Protein
10 g
Calories
599 kJ /
143 kcal
Fat
10 g
Fiber
0.6 g
Saturated fat
5 g
Carbohydrates
2 g
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