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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Torta salata asparagi e ricotta
Prep. 5min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
Pasta brisèe
-
300 g di farina tipo 00
-
120 g di olio extravergine di oliva
-
90 g di acqua
-
1 cucchiaino raso di sale
Ripieno
-
120 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
-
500 g di acqua
-
450 g di asparagi a pezzi
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di porri a listarelle
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
150 g di ricotta ben scolata
-
2 uova
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
765.5 mg
Protein
18.5 g
Calories
2480 kJ /
592.7 kcal
Fat
37.3 g
Fiber
3.4 g
Saturated fat
10 g
Carbohydrates
46.1 g
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