Crema de judías verdes

Crema de judías verdes

4.0 8 rating

Prep. 15min

Total 35min

2 raciones

Ingredients

55 g de puerro en rodajas
20 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
130 g de calabacín en trozos
180 g de judías verdes frescas en trozos
1 pellizco de curry en polvo
1 pellizco de pimienta negra molida
½ pastilla de caldo de verduras

½ cucharadita de sal
300 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 22.8 mg

Protein 2.9 g

Calories 605 kJ / 145 kcal

Fat 10.4 g

Fiber 3.7 g

Saturated fat 1.7 g

Carbohydrates 12.3 g

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