Calamares encebollados

Calamares encebollados

4.5 43 rating

Prep. 10min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

2 - 3 galletas tipo maría
2 dientes de ajo
330 g de cebolla en cuartos
4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
45 g de aceite de oliva
670 g de calamares (cortados en trozos de aprox. 3x3 cm)
⅓ de cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
⅓ de cucharada de pimentón dulce
1 hoja de laurel seca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 640.8 mg

Protein 31.8 g

Calories 2158 kJ / 515 kcal

Fat 24 g

Fiber 2.8 g

Saturated fat 5 g

Carbohydrates 42.3 g

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