Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Łosoś w galarecie
Prep. 30min
Total 3 h 50min
3 sztuki
Ingredients
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
35 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
35 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
35 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
2 liście laurowe, suszone
-
5 ziaren ziela angielskiego
-
5 ziaren pieprzu czarnego
-
3 goździki suszone
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
1 jajko dokładnie umyte
-
180 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry pokrojonych na 8-10 cm kawałki
-
50 g różyczek brokułu
-
3 łyżki zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
-
½ łyżki sosu rybnego
-
4 łyżeczki żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
-
cytryna w kawałkach, do skropienia
Difficulty
easy
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
1366.2 mg
Protein
19.4 g
Calories
858.6 kJ /
205.2 kcal
Fat
10.1 g
Fiber
2.5 g
Saturated fat
2.5 g
Carbohydrates
9.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Pulpety z karpia w galarecie
4 h 10min
Śledzie po japońsku
45min
Śledzie po kaszubsku
13 h 45min
Kulebiak z rybą i warzywami
2 h
Jajka faszerowane łososiem
45min
Warstwowa sałatka śledziowa
2 h 45min
Ryba po kaszubsku
30min
Karp w migdałowej panierce
1 h 40min
Łosoś z kapustą w cieście francuskim
1 h
Łosoś à la Wellington
1 h 20min
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
1 h 25min
Ryba po grecku
45min