Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Łosoś w galarecie
Prep. 30min
Total 3 h 50min
3 sztuki
Ingredients
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
35 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
35 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
35 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
2 liście laurowe, suszone
-
5 ziaren ziela angielskiego
-
5 ziaren pieprzu czarnego
-
3 goździki suszone
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
1 jajko dokładnie umyte
-
180 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry pokrojonych na 8-10 cm kawałki
-
50 g różyczek brokułu
-
3 łyżki zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
-
½ łyżki sosu rybnego
-
4 łyżeczki żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
-
cytryna w kawałkach, do skropienia
Difficulty
easy
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
1366.2 mg
Protein
19.4 g
Calories
858.6 kJ /
205.2 kcal
Fat
10.1 g
Fiber
2.5 g
Saturated fat
2.5 g
Carbohydrates
9.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Ryba po grecku
45min
Pasztet na Wielkanoc
2 h 10min
Korzenny śledź z jabłkiem
2 h 30min
Śledzie w kożuchu
1 h
Łosoś à la Wellington
1 h 20min
Karp w migdałowej panierce
1 h 40min
Śledzie po japońsku
45min
Śledzie po kaszubsku
13 h 45min
Jajka faszerowane łososiem
45min
Jajka faszerowane awokado
40min
Warstwowa sałatka śledziowa
2 h 45min
Sałatka z wędzonym kurczakiem i jajkiem
40min