Käse-Lauch-Suppe

Käse-Lauch-Suppe

4.3 3 rating

Prep. 10min

Total 30min

2 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehe
1
pflanzliches Öl
10 g
Hackfleisch, gemischt
250 g
Lauch in Ringen (5 mm)
100 g
Wasser
300 g
Gemüsebouillon Paste
½ geh. TL
½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Salz
¾ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Crème fraîche
100 g
Kräuterfrischkäse
100 g
Schnittlauch, frisch in Röllchen, zum Bestreuen (optional)
¼ Bund

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portionen

Sodium 1297 mg

Protein 36 g

Calories 2968 kJ / 709 kcal

Fat 59 g

Fiber 1 g

Saturated fat 42 g

Carbohydrates 10 g

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