Vellutata di pomodori

Name: Vellutata di pomodori
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 1 spicchio di aglio; 30 g di cipolla; 15 g di burro; 350 g di pomodori; 35 g di concentrato di pomodoro; ½ cucchiaino di sale; ½ cucchiaino di zucchero; ½ cucchiaino di origano, secco; 350 g di acqua; ½ cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale; 50 g di panna; 1 gambo di basilico, fresco; 1 gambo di prezzemolo fresco

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Prep. 15min

Total 35min

2 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
30 g di cipolla tagliate a metà
15 g di burro

15 g di olio di oliva
350 g di pomodori tagliati a metà
35 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di zucchero
½ cucchiaino di origano, secco

½ cucchiaino di preparato di erbe aromatiche secche per pizza
350 g di acqua
½ cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale in pasta

½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
50 g di panna
1 gambo di basilico, fresco le foglioline lavate e asciugate
1 gambo di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate