Pizza salsiccia e friarielli

Pizza salsiccia e friarielli

5.0 1 rating
Prep. 30min
Total 30 h
2 porzioni

Ingredients

Impasto
  • 210 g di acqua
  • 160 g di farina di semola di grano duro
  • 160 g di farina tipo 1
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 10 g di sale
Friarielli e salsiccia
  • ½ spicchio di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di salsiccia spellata, a pezzi
  • 250 g di friarielli puliti, a pezzi
  • 100 g di mozzarella a pezzi

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 2260.5 mg
Protein 39.1 g
Calories 3882.3 kJ / 928 kcal
Fat 33.5 g
Fiber 15.4 g
Saturated fat 33.5 g
Carbohydrates 126.1 g

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