Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

4.4 14 rating

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredients

150 g de têtes et carcasses de crevettes roses (300 g de crevettes env.)
40 g d'oignon coupé en deux
10 g de gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
400 g de pulpe de tomate
1 boîte de conserve d'eau
1 c. à soupe de pastis
1 c. à café bombée de fumet de poisson
100 g de crème fraîche 20% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 376.2 mg

Protein 10.3 g

Calories 841.4 kJ / 201.1 kcal

Fat 13.9 g

Fiber 1.4 g

Saturated fat 6.5 g

Carbohydrates 8.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes du quotidien III 8 Recipes
France

Soupes pour 2, 4 et 6 13 Recipes
France

You might also like...

Poulet épicé et riz coco

Poulet épicé et riz coco

2 h

Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

1 h 30min

Ragoût terre-mer

Ragoût terre-mer

No ratings

Poires au sirop à l'orange

Poires au sirop à l'orange

1 h

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

2 h

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5 h 15min

Pâtes vertes sauce parmesan

Pâtes vertes sauce parmesan

No ratings

Velouté de butternut au curry et lait de coco

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45min

Tajine de calamar aux poivrons

Tajine de calamar aux poivrons

45min

Velouté poireau-pomme de terre

Velouté poireau-pomme de terre

1 h

Flan pâtissier sans pâte

Flan pâtissier sans pâte

50min