Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

4.0 19 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

4 portions

Ingredients

60 g d'huile d'olive
3 gousse d'ail
500 g d'échine de porc, désossée en morceaux (5-6 cm)
150 g d'oignons en quartiers
100 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
150 g de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
80 g de purée de tomates en conserve
80 g de bière
500 g d'eau
1 c. à café bouillon de légumes en poudre
1 feuille de laurier déshydratée
700 g de pommes de terre en cubes (4-5 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 183.4 mg

Protein 29 g

Calories 2523.2 kJ / 603.1 kcal

Fat 35.7 g

Fiber 6.5 g

Saturated fat 9.3 g

Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

J'adopte le fait maison au quotidien 34 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

Nos incontournables sans couvercle 24 Recipes
France

You might also like...

Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

50min

Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie

50min

Poulet et riz aux champignons

30min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 h 10min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30min

Spaghetti aux légumes et boulettes de viande

45min

Sapin de Noël

1 h 5min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40min

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1 h

Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil

35min

Jambalaya de poulet

40min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12 h