Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tacos con chili di carne
Prep. 35min
Total 1 h 30min
16 porzioni
Ingredients
Tortillas
-
240 g di acqua
-
100 g di burro chiarificato
-
400 g di farina tipo 00 + q.b.
-
100 g di farina di mais
-
2 cucchiaini di sale
-
500 g di Emmental, a pezzi (2 cm)500 g di Cheddar a pezzi (2 cm)
Guacamole
-
700 g di polpa di avocado maturo, a pezzi (3 cm)
-
60 g di succo di lime, spremuto fresco
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Chili
-
1 ½ cipolla in quarti
-
½ spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
6 peperoni friggitelli, a pezzi
-
600 g di carne trita di manzo
-
300 g di pomodori in scatola a pezzettoni
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino raso di zucchero
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 ½ cucchiaino di paprika dolce in polvere
-
1 cucchiaino raso di cumino in polvere
-
2 pizzichi di peperoncino piccante fresco2 pizzichi di pepe macinato
-
350 g di fagioli neri interi in scatola sgocciolati
-
200 g di yogurt naturale200 g di panna acida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1098.3 mg
Protein
37.9 g
Calories
4024.8 kJ /
962 kcal
Fat
45.5 g
Fiber
43 g
Saturated fat
19.3 g
Carbohydrates
129.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mondo
30 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Uramaki di salmone
2 h 30min
Polpettine di patate e tacchino
1 h 30min
Gyoza
1 h
Curry di verdure e tempeh
1 h
Pollo al curry e riso basmati
50min
Tortillas con pollo
45min
Tacos al pastor
7 h
Buffalo Chicken Spring Rolls
1 h 30min
Panini al vapore con miso e cipollotti
1 h 30min
Gyros veloci di maiale con tzatziki
2 h 30min
Burrito di carne
1 h 30min
Costine di maiale in agrodolce all'orientale
40min