Omas Semmelknödel

5.0 3 rating

Prep. 35min

Total 55min

12 Portionen

Ingredients

Brötchen, altbacken in dünnen Scheiben (1 cm)
600 g
Petersilienblätter
10 g
Zwiebeln halbiert
160 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Milch
440 g
Eier
6
Salz
2 TL
Pfeffer
4 Prisen
Muskat
4 Prisen
Wasser
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 928 kJ / 221 kcal

Fat 8 g

Fiber 1.9 g

Carbohydrates 27 g

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