Nils Henkel

Oh, Du Köstliche! Thermomix® Starkoch Nils Henkel hat für uns sterneverdächtige Rezepte für raffinierte und anspruchsvolle Weihnachtsmenüs entworfen. Da freut sich auch das Christkind!

Gemüsefond

Gemüsefond

45min

Geflügelfond

Geflügelfond

1 h

Steinpilzpulver

Steinpilzpulver

5min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1 h 50min

Couscoussalat mit gebratenem Gemüse

Couscoussalat mit gebratenem Gemüse

2 h 50min

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

1 h 30min

Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat

Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat

4 h

Würzige Kürbissuppe

Würzige Kürbissuppe

1 h

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50min

Sardische Nudeln mit Rucolasauce

Sardische Nudeln mit Rucolasauce

27 h

Bachsaibling mit Haselnussmilch

Bachsaibling mit Haselnussmilch

26 h

Gebratene Meeräsche mit Linsensauce

Gebratene Meeräsche mit Linsensauce

25 h

Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl

Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl

1 h 40min

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

25 h

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

1 h 30min

Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet

Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet

25 h

Bananenauflauf mit Mango und Karamelleis

Bananenauflauf mit Mango und Karamelleis

25 h