Nils Henkel

17 Recipes

Oh, Du Köstliche! Thermomix® Starkoch Nils Henkel hat für uns sterneverdächtige Rezepte für raffinierte und anspruchsvolle Weihnachtsmenüs entworfen. Da freut sich auch das Christkind!

Gemüsefond

Gemüsefond

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45min

Geflügelfond

Geflügelfond

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1 h

Steinpilzpulver

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5min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

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1 h 50min

Couscoussalat mit gebratenem Gemüse

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2 h 50min

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

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1 h 30min

Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat

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4 h

Würzige Kürbissuppe

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1 h

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

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50min

Sardische Nudeln mit Rucolasauce

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27 h

Bachsaibling mit Haselnussmilch

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26 h

Gebratene Meeräsche mit Linsensauce

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25 h

Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl

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1 h 40min

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

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25 h

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

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1 h 30min

Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet

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25 h

Bananenauflauf mit Mango und Karamelleis

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25 h