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Gemüsefond
Prep. 15min
Total 45min
1 Gesamtrezept
Ingredients
-
Möhren in Stücken100 g
-
Staudensellerie in Stücken100 g
-
Porree in Stücken100 g
-
Fenchelknolle in Stücken100 g
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weiße Champignons, frisch50 g
-
Schalotten50 g
-
Tomate (ca. 100 g), geviertelt1
-
glatte Petersilie2 Stängel
-
Estragon2 Zweige
-
Liebstöckel1 Stängel
-
schwarze Pfefferkörner5
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
trockener Weißwein100 g
-
Wasser1200 g
-
Salz2 TL
Nutrition per 1 Gesamtrezept
Calories
119 kcal /
819 kJ
Protein
1 g
Fat
1 g
Carbohydrates
10 g
Fiber
0 g
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Nils Henkel
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