Skip to main content Search
Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet

Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet
4.7 41 ratings
Prep. 30min
Total 25 h
8 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Granatapfel-Ingwer-Sorbet
  • Wasser
    230 g
  • Zucker
    150 g
  • Ingwer, frisch grob gehackt
    25 g
  • Granatapfel-Muttersaft (100% Saft ohne Zuckerzusatz)
    500 g
Kokosmilchreis und Fertigstellung
  • Basmati-Reis
    125 g
  • Kokosmilch
    250 g
  • Vollmilch
    250 g
  • Zucker
    40 g
  • Salz
    1 Prise
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    ½
  • Passionsfrüchte (Maracuja)
    8
  • Kokoschips
    Kokosraspel, zum Dekorieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g
Calories 1380 kJ / 330 kcal
Fat 9 g
Fiber 2.9 g
Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Nils Henkel 17 Recipes
Germany

You might also like...

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

4.8(703)

7h

Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften

4.6(70)

10min

Schoko-Mokka-Crème-brulée

4.6(24)

6h 10min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

4.6(16)

2h 20min

Himbeersauce

4.9(547)

10min

Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee

4.1(14)

4h 30min

Salbei-Kartoffelpüree

4.3(51)

45min

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

4.9(438)

50min

Kirsch-Clafoutis

4.0(35)

30min

Marquise au chocolat

4.6(89)

8h 30min

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

4.4(106)

7h

Kürbissuppe mit Korianderpesto

4.8(1.1K)

45min