Sapori d'Italia

10 Recipes

I sapori tipici della regione della nostra Capitale per 10 ricette calde e genuine, di casa, da scegliere per la preparazione del tuo menu dalla tradizione laziale.

Quadrucci e piselli in brodo

Quadrucci e piselli in brodo

1h 20min

Zuppa di ceci e rosmarino

Zuppa di ceci e rosmarino

1h

Stracciatella alla romana

Stracciatella alla romana

30min

"Scafata" viterbese

"Scafata" viterbese

1h 50min

Stufato di piselli e carciofi

Stufato di piselli e carciofi

45min

Fave al guanciale

Fave al guanciale

35min

Cinghiale in agrodolce alla romana

Cinghiale in agrodolce alla romana

25h 40min

Pollo alla romana

Pollo alla romana

1h 10min

Trippa alla trasteverina

Trippa alla trasteverina

45min

Budino di ricotta

Budino di ricotta

5h 45min