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Pollo alla romana

Pollo alla romana
3.3 72 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 10min
4 porzioni
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Ingredients

  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 800 g di pollo ruspante, a pezzi
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 rametto di maggiorana fresca le foglioline
  • 100 g di vino bianco secco
  • 300 g di pomodori pelati
  • 200 g di peperoni verdi puliti, a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30.3 g
Calories 1678 kJ / 401 kcal
Fat 29 g
Fiber 1.5 g
Carbohydrates 5.1 g

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Italy

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