Rosmarin-Parmesan-Waffeln
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Rosmarin-Parmesan-Waffeln

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Ingredients

  • 50 g Parmesan, Stücken
  • 100 g Butter, in Stücken
  • 50 g Rohrzucker
  • ½ TL Natron
  • 2 Eier
  • 1 EL Rosmarin, getrocknet, gehackt
  • 100 g Buttermilch
  • 150 g Wasser
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or ½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ½ - 1 TL Salz
  • 2 EL Tomatenmark
  • 250 g Mehl
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Kräuter der Provence zum Bestreuen

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1226 kJ / 293 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
26 g
Fat
18 g
Fiber
1.2 g

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