Hummus-Wrap

Hummus-Wrap

4.5 94 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h 30min

6 Stück

Ingredients

Teig

Wasser
270 g
Salz
¾ TL
Maismehl
100 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Sesam
20 g
Backpulver
½ Pck.
Öl zum Braten

Hummus

Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
1 Dose
Knoblauchzehe (optional)
½
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Tahin
80 g
Olivenöl
60 g
Salz
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL

Füllung und Fertigstellung

rote Zwiebeln (ca. 200 g), in feinen Ringen
3 - 4
Öl
20 g
brauner Zucker
30 g
Crema di Balsamico
20 g
Eisbergsalat
6 Blätter
Tomaten in dünnen Scheiben
3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Calories 496 kcal / 2076 kJ

Protein 11 g

Fat 26 g

Carbohydrates 49 g

Fiber 6.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Lunch to go 13 Recipes
Germany

You might also like...

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

30min

Bohnen-Burger (vegan)

Bohnen-Burger (vegan)

1 h 20min

Kichererbsen-Patties

Kichererbsen-Patties

30min

Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce

Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce

1 h 25min

Couscous-Möhren-Patties

Couscous-Möhren-Patties

45min

Tomaten-Bulgur-Pfannkuchen

Tomaten-Bulgur-Pfannkuchen

1 h 15min

Wraps mit Curry-Bohnen-Paste

Wraps mit Curry-Bohnen-Paste

35min

Koriander-Falafeln

Koriander-Falafeln

40min

Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish

Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish

1 h 30min

Black Bean Pattie

Black Bean Pattie

30min

Couscous-Tahin-Bowl

Couscous-Tahin-Bowl

35min

Falafel mit Gurkendip

Falafel mit Gurkendip

9 h 40min