Tomatensuppe
TM6 TM5

Tomatensuppe

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Ingredients

  • 4 - 6 Knoblauchzehen, nach Geschmack
  • 50 g Olivenöl
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1000 g Tomaten, geviertelt
  • 350 g Bauernbrot, in Scheiben, geröstet
  • 3 Prisen Pfeffer
  • ½ TL Salz
  • 1 Bund Basilikum, ohne Stiele, in Streifen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
951 kJ / 226 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
30 g
Fat
9 g
Fiber
4.4 g

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