Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Warzywa
- 500 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 650 - 750 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
- 500 g kalarepy, pokrojonej w słupki
- 500 g marchewki, pokrojonej w plasterki
-
150
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej
or 150 g zielonego groszku, świeżego
Sos holenderski
- 60 g białego wina
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 4 żółtka
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g jogurtu naturalnego
- 15 g liści bazylii, świeżych, pociętych w paski
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2020.9 kJ / 483 kcal
- Protein
- 10.6 g
- Carbohydrates
- 55.7 g
- Fat
- 25.3 g
- Saturated fat
- 14.7 g
- Fiber
- 12.7 g
- Sodium
- 1312.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ziemniaki księżnej (pommes duchesse)
1h
Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim
1h
Bób z zielonym groszkiem w słodkim sosie gruszkowym
1h
Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem roquefort
25min
Cannelloni z farszem z karczochów i sosem pomidorowym
1h 35min
Sałatka z białych szparagów
3h
Klopsy z seitana z sosem kaparowym
1h 30min
Jajka w kokilkach na parze
45 min
Sos bordoski (sos bordelaise)
1h 5min
Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką
1h
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50min
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40min