Warzywa w sosie holenderskim

3.9 27 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 10min

4 porcje

Ingredients

Warzywa

500 g wody
1 łyżeczka soli
650 - 750 g ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
500 g kalarepy pokrojonej w słupki
500 g marchewki pokrojonej w plasterki
150 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej

150 g zielonego groszku, świeżego

Sos holenderski

60 g białego wina
30 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
100 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g jogurtu naturalnego
15 g liści bazylii, świeżych pociętych w paski

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1312.7 mg

Protein 10.6 g

Calories 2020.9 kJ / 483 kcal

Fat 25.3 g

Fiber 12.7 g

Saturated fat 14.7 g

Carbohydrates 55.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

OSZCZĘDNIE 9 Recipes
Poland

You might also like...

Zapiekanka z kalafiora

55min

Ryż z warzywami i ananasem

50min

Lasagne z domową ricottą i zielonymi warzywami

2 h

Pomidory faszerowane makaronem z mozzarellą

1 h 5min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

45min

Zupa pomidorowa z chlebem, omlet ze szpinakiem i ratatouille na parze

1 h 5min

Zupa warzywna i jajka w kokilkach ze szpinakiem

1 h

Karp w szarym sosie

1 h 10min

Gołąbki z dorszem

1 h 20min

Zapiekanka makaronowa z warzywami

1 h

Klopsy z seitana z sosem kaparowym

1 h 30min

Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym

50min