![Karbinadle z żymłą Karbinadle z żymłą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7acab2ab-e4af-432e-8062-543f463f9ffd/Derivates/19efc80719ac30d74ade7bf4aeaec730d4da39a6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 500 g mięsa wieprzowego, bez ścięgien (np. szynki), pokrojonego na 2-3 cm kawałki, lekko zmrożonego
- 150 - 170 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas (ok. 2 filety), odsączonych z zalewy, uprzednio namoczonych w wodzie, pokrojonych na kawałki
- 30 - 40 g bułki tartej
- 1 jajko
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- mąka pszenna, ilość do obtoczenia kotletów
- 8 bułek (np. kajzerek), do podania
- musztarda, łagodna, do posmarowania bułek
- 1 - 2 ogórki kiszone, pokrojone w 2 mm plastry
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1829.6 kJ / 437 kcal
- Protein
- 23.1 g
- Carbohydrates
- 39.8 g
- Fat
- 20.9 g
- Saturated fat
- 3.3 g
- Fiber
- 1.8 g
- Sodium
- 645.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Kapusta czerwona na ciepło
35min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10min
Modro kapusta
45min
Bombardino
15 min
Makówki (Makiełki)
35min
Karmelowy czaj
20min
Moczka
45min
Kapusta gotowana
30min
Góralska czosnianka z pulpecikami
1h 35min
Wodzionka
25min
Kapusta zasmażana
1h 35min
Jajka w szarym sosie
40min