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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mini-brioches au saucisson
Prep. 30min
Total 2 h
24 pièces
Ingredients
-
de lait230 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
de farine480 g
-
œufs2
-
de sel1 ½ c. à café
-
de beurre coupé en morceaux90 g
-
2 c. à soupe de moutarde à l'anciennede moutarde au miel2 c. à soupe
-
de saucisson à l'ail (6 tranches coupées en 4)300 g
-
de beurre mou, pour la plaque10 g
-
jaune d'œuf1
-
de lait1 c. à soupe
Nutrition per 1 pièce
Calories
608 kcal /
2547 kJ
Protein
21 g
Fat
31 g
Carbohydrates
62 g
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