Mini-brioches au saucisson

Mini-brioches au saucisson

4.5 79 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

24 pièces

Ingredients

230 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
480 g de farine
2 œufs
1 ½ c. à café de sel
90 g de beurre coupé en morceaux
2 c. à soupe de moutarde au miel

2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
300 g de saucisson à l'ail (6 tranches coupées en 4)
10 g de beurre mou, pour la plaque
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 21 g

Calories 2547 kJ / 608 kcal

Fat 31 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Pains et pâtes salées 10 Recipes
France

You might also like...

Pain au lait à la crème vanillée

Pain au lait à la crème vanillée

40min

Brioches à la confiture de prunes

Brioches à la confiture de prunes

2 h 20min

Baguette roulée aux graines

Baguette roulée aux graines

2 h 35min

Pâté en croûte

Pâté en croûte

7 h 45min

Miniburgers aux steaks épicés

Miniburgers aux steaks épicés

3 h 45min

Fougasse briochée, oignon et fromage

Fougasse briochée, oignon et fromage

45min

Pain hérisson au fromage à partager

Pain hérisson au fromage à partager

3 h 30min

Brioche espagnole

Brioche espagnole

2 h 45min

Panini jambon-fromage

Panini jambon-fromage

2 h 45min

Mini-burgers au poulet

Mini-burgers au poulet

3 h

Briochettes aux pralines

Briochettes aux pralines

3 h 50min

Minipizzas variées

Minipizzas variées

1 h 50min