Soufflé aux agrumes
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Soufflé aux agrumes

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  • 40 g de sucre en poudre, et un peu pour les ramequins
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • le zeste d'une orange non traitée
  • le zeste d'un citron vert non traité
  • 4 œufs
  • 200 g de fromage frais, type Philadelphia®
  • 20 g de beurre doux mou, pour les ramequins
  • 30 g de sucre glace maison

per 1 portion
630 kJ / 151 kcal
7 g
14 g
8 g

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